"마늘볶음밥" 마늘 한가지로 초간단 한그릇 요리

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슬비하이

"마늘볶음밥" 마늘 한가지로 초간단 한그릇 요리

한그릇 요리에 꽂혀있다가 만들었는데 담백하고 고소하고 맛있었어요!

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
10개 구매
식용유
5T 구매
맛소금
1/3T 구매
버터
1T 구매
간장
2T 구매
즉석밥
2개 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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즉석밥이 없다면 당연히 밥 쓰면 되고,
즉석밥 사용하실 경우에는 전자레인지에 돌리지 말고 사용할게요.

마늘을 칼등으로 눌러서 굵게 으깨어주세요. 그게 어렵다면 편으로 썰면 되고 그것도 어렵다면 다진마늘 쓰면 되는데 다진마늘은 타기가 쉬워서 잘 하셔야 해요. 되도록 편마늘이라도 사용해주세요.

팬에 식용유 5T 넣어요.

마늘을 넣고 볶아주세요.
저는 굵게 으깨다가 힘들어서 편으로 썰었어요.

타지않게 튀기듯이? 잘 볶아주세요.
마늘기름을 내면서 마늘의 풍미를 올려줍니다.

하다보면 마늘향이 끝내줘요.

간장 2T를 빈공간에 넣고 끓이다 마늘이랑 같이 버무리면서 불향을 입혀주세요. 간장이 타는건 안됩니다 ㅠㅠ..

마늘도 모든게 노릇노릇해졌어요. 밥 넣을 준비를 해주세요.

즉석밥을 사용하실 분이라면 전자레인지에 돌리지 않고 사용하면 더 볶기도 쉽고 좋아요.

숟가락으로 팬 코팅 벗겨지지 않게 조심조심 꾹꾹 눌러요.

이제 맛소금 1/3T를 넣어요.

버터나 마가린 1T를 넣어서 중간중간 버터향을 입혀주세요.

맛이 없을 수 없는 조합이잖아요.
근데 마늘과 버터만으로 이렇게 맛있는 볶음밥을 쉽게 만들 수 있다니까 넘 행벅..♥

: 댓글과 팔로우는 사랑입니다 ♥

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-29 수정일 : 2022-03-29

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슬비하이

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#초간단요리 #한그릇요리 #자취요리 #마늘볶음밥 #마늘요리 #버터요리 #슬비하이 #팔로우

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