콩나물카레국:주말에 간단한국(초간단 아침국)

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재미마미

콩나물카레국:주말에 간단한국(초간단 아침국)

바쁜 아침이나 간단히 한끼 떼우고 싶을 때 추천하는 콩나물 카레국

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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육수나 물에 양파 넣고 끓이다 감자를 넣어 익힌다.

감자가 익으면 콩나물을 넣어 끓인다.

고형카레나 카레가루를 넣는다. 카레라이스 소스할 때보다 고형카레나 카레가루 양은 절반 가까이 적게 넣으세요.

카레가 풀어지면 브로콜리나 대파 등을 넣고 불을 끈다.

국이 식으면 국물이 다시 굳어요. 물 조금 넣고 풀어주며 데워주세요.

기름 대신 물 넣고 달걀프라이를 하고 물에 데친 소세지도 마른 팬에서 굽는다.(선택과정)
국에 얹는거라 수란이면 더 좋지만 간단히 물에 프라이해서 얹는 것도 괜찮아요.

카레국을 뜨고 달걀과 소세지를 얹는다. 물론 카레국만 떠내어도 충분해요.

콩나물카레국 관련 상품

등록일 : 2022-03-26 수정일 : 2022-03-28

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#콩나물카레국 #카레국 #콩나물요리 #카레 #국 #콩나물 #집밥 #초간단 #카레요리 #주말요리

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