Name: 느타리버섯무침 5분이면 OK!!
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고기느타리버섯 300g; 액젓 1/2T; 연두 1/2T; 깨 1/3T; 참기름 1/3T; 소금 1꼬집

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느타리버섯무침 5분이면 OK!!

5분이면 완성되는

초간단반찬

버섯무침 입니다

오늘 버섯은 고기느타리버섯인데요

느타리버섯

어떤 종류를 사용해도 상관없어요

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기느타리버섯
300g 구매

[양념]

액젓
1/2T 구매
연두
1/2T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

고기느타리버섯(300g) 입니다
굵은아이는
찢어서 준비 합니다

끓는물에 잠깐 데쳐 줄게요
숨 죽으면
체에받혀 물기 제거 합니다

액젓(1/2T), 연두(1/2T)
깨(1/3T), 참기름(1/3T), 소금(한 꼬집)넣고
양념 만들어요
액젓대신 간장 사용해도 됩니다

나무주걱 등을 사용해
버섯의 수분은 최대한 제거해 줍니다
양념에 넣고
무쳐주면 완성~~

5분이면 완성되는 초간단반찬
고기느타리버섯무침 완성입니다

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등록일 : 2022-03-26 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

RcHolic 77 2022-11-13 14:10:39

간단하고 맛있습니다.

#버섯무침 #느타리버섯 #고기느타리버섯

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