10분만에 만드는 백종원깻잎장아찌

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요리하나

10분만에 만드는 백종원깻잎장아찌

오랜만에 가져온 장아찌레시피예요.
매번 장아찌 비율을 맞춰 만드는 것도 어렵고 그만큼 간장, 식초, 설탕이 꽤 들어가기도하고! 그래서 장아찌 만들때 잘 사용하고 있는 백종원만능장아찌간장으로 만든 깻잎장아찌를 가져왔습니다. 간단하게 만들어보세요! :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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저는 약간의 매운 맛도 느끼고 싶어서 청양고추도 함께 넣어주는 편이에요. 소량만 만들것이라 청양고추 2개만 넣어주었습니다. 청양고추는 깨끗하게 씻어준 후 꼭지를 똑 떼어줍니다.
그리고 포크로 청양고추에 구멍을 내주었어요.

청양고추

이번에도 백종원깻잎장아찌 만드는 것을 도와줄 백종원만능장아찌간장소스입니다!

백종원만능장아찌간장소스

백종원만능간장소스를 깻잎과 청양고추를 넣은 통에 잠길만큼 넣어주시면 백종원깻잎장아찌 만들기 끝!!!!

청양고추, 깻잎, 백종원만능간장소스

이렇게 4일정도는 서늘한 곳에 두고 7일정도 냉장고에 넣고나서 먹으니 딱 맛있더라구요. 진짜 삼겹살과 찰떡궁합입니다!
이번에 넣은 청양고추가 별로 맵지 않아 더 넣을걸 싶더라구요. 다음에는 청양고추를 좀 더 추가해서 만들어보려구요.
백종원만능장아찌간장소스를 이용해서 쉽고 빠르게! 실패없이 백종원깻잎장아찌 만들어서 고기에 한번 싸서 드셔보셔요~

깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2022-03-25 수정일 : 2022-03-25

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레시피 작성자About the writer

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

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#백종원깻잎장아찌 #깻잎장아찌 #간장깻잎장아찌 #백종원만능간장 #백종원만능소스 #초간단 #장아찌 #장아찌간장 #삼겹살 #백종원만능장아찌간장

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