꽈리고추 소고기 볶음 다이어트 간단 레시피

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요리조이

꽈리고추 소고기 볶음 다이어트 간단 레시피

아삭한 식감의 꽈리고추와 고소하고 부드러운 소고기 요리 ~!

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
1덩어리 구매
꽈리고추
10개 구매
새송이버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 진간장 조리법

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달콤한 양파를 곁들여 밥없이 다이어트 식으로 좋아요

야채를 깨끗이 씻어서

꽈리고추는 3개 4개씩 4등분 합니다

새송이버섯은 4등분해서 납작하게 썰고 양파는 채썰어 주세요

구이용 소고기를 한입크기로 썰어주세요

올리브유 2T 두르고 양파를 볶아주세요

불을 줄이고 노릇하게 볶아주세요 그릇에 담고

마른팬에 새송이버섯을 볶다가

팬이 달궈지면 소고기를 골고루 펴주세요

미향 1T 두르고 앞뒤로 재빨리 구워주세요

팬 한쪽에 진간장 2T를 끓이다가 (간장양은 취향대로 조절합니다)

골고루 볶아주세요

꽈리고추 다진마늘 다진 청량고추를 넣고 골고루 볶아주세요

뜨거울때 깔라만시원액 1T(생략가능)를 두르고 골고루 섞어주세요 부드러운 소고기와 매콤하고 아삭한 꽈리고추의 식감이 좋아요

양이 많아서 양파는 따로 먹었는데 마지막에 같이 볶으셔도 좋아요

소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-03-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#꽈리고추 #소고기 #볶음 #다이어트 #밥반찬

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