봄을 먹어요! 냉이쇠고기볶음 레시피

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저녁노을

봄을 먹어요! 냉이쇠고기볶음 레시피

봄을 먹어요! 냉이 쇠고기볶음 레시피 동네 한 바퀴 하면서 텃밭에 가득한 잘 자란 냉이 한 줌 캐와서 쇠고기와 볶아 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[향긋한 냉이 쇠고기볶음 재료]

쇠고기
150g 구매
간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
마늘
적당량 구매
올리고당
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
청양초
1개 구매
대파
1/3대 구매
양파
1/4개 구매
노란파프리카
1/4개 구매
빨간파프리카
1/4개 구매
냉이
1줌 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

조리순서Steps

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대파, 양파, 파프리카, 냉이는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

쇠고기는 마늘, 맛술, 간장, 올리고당, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 재워둔다.

달군 냄비에 양념한 쇠고기를 넣고 볶아준다.

썰어둔 파프리카, 양파,파도 넣어준다.

고기가 다 익으면 냉이를 넣고 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

통깨를 뿌려 완성한다.

소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-23 수정일 : 2022-03-23

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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