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저녁노을

봄을 먹어요! 냉이쇠고기볶음 레시피

봄을 먹어요! 냉이 쇠고기볶음 레시피 동네 한 바퀴 하면서 텃밭에 가득한 잘 자란 냉이 한 줌 캐와서 쇠고기와 볶아 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파, 양파, 파프리카, 냉이는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
쇠고기는 마늘, 맛술, 간장, 올리고당, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 재워둔다.
달군 냄비에 양념한 쇠고기를 넣고 볶아준다.
썰어둔 파프리카, 양파,파도 넣어준다.
고기가 다 익으면 냉이를 넣고 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2022-03-23 수정일 : 2022-03-23

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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