살짝만 매콤한 초 간단 쉬운 보리새우 무국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

969

상품목록

Lime앤Thyme라앤타

살짝만 매콤한 초 간단 쉬운 보리새우 무국

나는 어릴 때부터 두통을 달고 살았다.

한참 날카롭던 지도자 시절엔 극심한 편두통에 시달리며 살아 왠만한 두통으로는 약 한 알 거들떠 보지도 않는 경지에 있다.

늘 곁에 있는 못 된 친구로 두통과 위통, 가위 눌림을 대표적으로 꼽는 나는 심한 가위에 눌려도 스스로 깨는 법을 익혔다.

문제는 어찌 어찌 깨고 보면 그게 또 꿈인 곤란한 상황이 가끔 있지만 말이다.

그 어려운 상황을 수십년 겪고 나서야 그 모든 것에 대한 원인은 모두 내 마음 속에 있다는 것을 깨달았다.

누구도 탓하지 않지만 지고는 못 살던 나는 무던히도 모질게 나를 괴롭혔는데 그 때 나는 어디로도 빠져 나갈 구멍이 없었다.

하루 밤에 7,8번 가위에 눌리면서도 나는 나를 괴롭히는 일을 멈추지 못했다.

어느 것도 내려 놓을 곳을 찾지 않는 막다른 성격은 극성스럽게 뭐든 열심히 했으며 대신 어느 한 순간 나는 최선을 다하지 않은 적이 없다는 스스로의 위안 만을 만들어 냈다.

잘 먹지도 않았고 잘 쉬지도 않았으며 어차피 편히 못 잘 거 많이 자지도 않았다.

고질처럼 두통이 있는 것이 하나도 이상하지 않은 상황이었다.

나이가 드니 힘에 부쳤다.

신앙을 가지니 작은 것 하나라도 내 어깨에서 내려 놓는 법을 알게 된 것 같아 위로가 되었다.

몸을 혹사 시키는 일을 조금 덜 하기 시작했다.

맛이 없어도 조금 더 먹기 시작했다.

그러다 보니 국이 도움이 되었다.

밥이 넘어가게 하는 큰 역할을 해 주었으니 말이다.

ㅎㅎ 기승전이 너무 쓸데없이 긴 국 예찬 끝!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
2컵 구매
다시멸치
2-3마리 구매
보리새우
1큰술 구매
무
200g 구매
국간장
2작은술 구매
소금
1/8작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
파
1대 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 2컵과 다시 멸치, 보리 새우를 넣고 국물을 우려줘요.

국물이 우러나면 멸치를 빼고 잘라 놓은 무를 넣어 중 불로 7-10분 정도 무를 익혀 줘요.

무가 투명하게 익으면 분량의 국 간장을 넣고

다진 마늘을 넣어줘요.

추 가루를 넣고 3-4분 더 끓여 준 후

파를 넣어 줘요.

마지막에 간을 보고 약하다 싶으면 소금 1/8작은 술을 넣어 줘요.

: 소금은 간이 약할 경우에만 사용 해요. 싱겁게 드시는 분들은 국 간장 만으로 간이 충분할 거예요.
더 매운 게 좋다면 매운 칠리 고추를 한두 개 사용해도 좋아요.

보리새우무국 관련 상품

등록일 : 2022-03-16 수정일 : 2022-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns

sns

sns

댓글 0

#무 #무국 #매운무국 #자취생요리 #혼밥 #홈밥 #쉬운요리 #쉬운국 #초간단

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

미역국 맛보장 레시피

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(368)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.