Name: 버섯볶음밥 [건강한 버섯과 소세지, 양파까지 넣고 맛있게 복은 볶음밥! 간단하고 맛있는 한그릇요리!]
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 표고버섯 4개; 느타리버섯 1줌; 양파 1/2개; 밥 2컵; 소금 2꼬집; 후추 2꼬집; 진간장 3스푼; 굴소스 1스푼; 맛술 2스푼; 설탕 1/2스푼; 참기름 1스푼; 깨 1/2스푼

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하이유니별

버섯볶음밥 [건강한 버섯과 소세지, 양파까지 넣고 맛있게 복은 볶음밥! 간단하고 맛있는 한그릇요리!]

오늘은 버섯 듬뿍 넣고

볶음밥 만들어 먹었어요.

장 볼 때마다

버섯은 늘 장바구니에 담아와요.

오늘은 표고버섯, 느타리버섯을

듬뿍 넣고 볶음밥으로 볶아봤어요.

냉장고 속에 있던

소세지도 함께 넣어 맛을 더했고요.

양파도 넣어서

달큰함을 더했죠.

배는 고픈데

라면은 먹기 싫고

이것저것 만들기 귀찮을 때!

얼른 만들어 먹기 좋은 게

볶음밥이잖아요.

간단하게 만들 수 있고

맛도 좋고 건강에도 좋은

버섯볶음밥!

맛 보러 가볼까요?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

표고버섯
4개 구매
느타리버섯
1줌 구매
양파
1/2개 구매
밥
2컵 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매

[양념 재료]

진간장
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯 4개, 느타리버섯 1줌을
준비해 주시고요.
먹기 좋게 잘라주세요.

양파 1/2개를 채썰어주세요.
다른 채소도 넣으셔도 되는데,
오늘은 버섯과 양파만 넣고
간단히 만들어 봤어요.

후랑크소세지 2개를
얇게 썰어주세요.
저는 냉장고에 있던
후랑크소세지를 이용했는데
소세지나 베이컨 아무거나 다 괜찮겠죠?

진간장 3스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼,
설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
모두 넣고 골고루 섞어주세요.

기름 두른 팬에 양파와
느티리버섯, 표고버섯을 넣어주시고요.
골고루 섞으며 볶아주세요.

양파와 버섯이 익기 시작하면
소세지도 넣어주시고요.
소금 1꼬집, 후추 2꼬집을 넣어
밑간을 해 주세요.

밥 2컵을 넣어주시고요.
양념장도 넣어주세요.
양념장이 골고루 스미도록
볶아주세요.

표고버섯, 느타리버섯과
소세지 넣고 휘리릭 볶아 낸
버섯볶음밥이 완성됐어요.
마땅한 반찬이 없거나
이것저것 만들기 귀찮을 때
휘리릭 만들어 먹기 좋은 게 볶음밥이죠?
냉장고 속 재료 아무거나 넣어도
웬만하면 맛있게 만들 수 있어서
자주 만들게 되네요.
소세지를 넣긴 했지만
버섯 듬뿍 넣고 만들었기 때문에
건강함을 놓치지 않았어요.
금방 만들어서 바로 먹으면
따뜻하고 고소해서 맛있네요.