Name: 노오븐 밥솥 서리태 카스테라 아기간식 만들기(+당뇨인/다이어트)
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 서리태 400g; 계란 4개

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1,505

김변덕

노오븐 밥솥 서리태 카스테라 아기간식 만들기(+당뇨인/다이어트)

당뇨인인 저랑 아기랑 같이 먹을 수 있는 레시피에요 ^^ 다이어트 하시는 분들도 좋을 것 같아요

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

서리태
400g 구매
계란
4개 구매

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

서리태는 물에 하루 불려서 준비해주세요

서리태를 푹 삶아주시면 슬슬 비볐을때 껍질이 벗겨져요 다 벗겨주세요

껍질벗긴 서리태를 믹서에 갈아주세요

계란은 노른자랑 분리해주시고

머랭을 빡빡하게 만들어주세요
단 맛 좋아하시는 분들은 여기서 설탕대체제 넣어주셔도 돼요 ^^

노른자는 풀어주시고

머랭에 넣어 휘핑기로 섞어주세요
비린내 날 것 같으면 분유 한스푼이나 바닐라 오일같은거 있으시면 넣어주세요

갈아둔 서리태 가루를 머랭에 넣고 최대한 숨이 안꺼지게 빠르게 저어주세요

밥솥에 만능찜 이나 취사로 40분 돌려주시면 완성

아기 진짜 잘먹어요 ^^

: 서리태 껍질은 안벗겨도 되긴 하지만 씹히는게 싫어서 벗겨요 ^^;

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등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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레시피 작성자About the writer

김변덕

https://m.blog.naver.com/satocyokyu

#서리태 #카스테라 #아기간식 #당뇨 #다이어트 #노오븐 #노버터 #베이킹 #밥솥 #노슈가

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