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스마일로즈의건강밥상

토마토 계란볶음 토달볶 토마토 달걀볶음요리

오늘은 어제 아침 간단하게 먹은 #토달볶음 #토마토계란볶음

#아침대용 #간단요리 #토달볶​​ 입니다

간식이나 디저트로 과일도 채소도 그렇게 즐기는 편이 아니라

식사 후 과일만을 따로 즐기게 되지 않더라고요

그래서 과일이나 채소를 간단하게 먹을 수 있는 방법으로

샐러드나 토마토 볶음으로 만들어 먹으면 원하는 재료를 넉넉하게 먹을 수 있어 좋아요
이제 날씨가 따뜻해지고 옷은 얇아질 텐데

이대로 있자니 마음이 편하지 않고

다이어트를 해야 하는데 다이어트에 자신이 없어서

조금이라도 탄수화물을 줄일 수 있으면 얼마나 좋을까요

그런데 마음뿐 의지력이 없는 거겠지요

먹고 싶은 거 참지 못하고 식욕은 하늘 높은 줄 모르고 ㅠㅠ
이럴 때 자주 만들어 먹고 싶은 #토마토요리 #계란요리 로

두 마리 토끼를 잡을 수 있는 #토마토계란요리 입니다



2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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제가 계란은 좋아하는 편인 것 같아요
아침엔 계란을 반숙으로 프라이해서 먹을 때가 많아요
토달볶음에 계란은 3개를 준비했어요
만들어놓고 보니 양이 혼자 먹기엔 조금 많더라고요
토마토는 먹기 좋게 썰고 대파도 송송 썰어놓았어요
계란 3개는 잘 풀어준 다음 우유와 맛술을 넣고 잘 섞어줍니다
굴 소스와 간장 설탕을 섞어놓는다
팬에 버터 한 조각을 올려 녹여줍니다
계란을 부어준 다음 살살 저어서 스크램블을 만들어서
다른 그릇에 옮겨 담아 놓는다
식용유 1 큰 술을 둘러준 다음 대파를 넣고 파 기름을
만든 다음 토마토를 넣고 볶아줍니다
토마토를 한쪽으로 밀어놓고 만들어놓은 양념장 굴 소스를 부어준 다음
바글바글 끓이면서 토마토와 계란 스크램블을 섞어줍니다
마지막에 후추와 파마산 치즈를 뿌려줍니다
완성 접시에 담은 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면
토달볶음완성 입니다
부드러운 스크램블과 아삭한 토마토가 어우러진 간단한
아침식사 대용으로 딱이네요

등록일 : 2022-02-28 수정일 : 2022-02-28

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