팽이버섯달걀전 팽이버섯 달걀 반찬 팽이버섯전

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팽이버섯달걀전 팽이버섯 달걀 반찬 팽이버섯전

너무너무 맛있어요~. 피자 모양으로 자르면 아이들도 잘먹어요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
255g 구매
계란
4개 구매
홍고추
30g 구매
파
10g 구매
소금
1작은술 구매
포도씨유
적당량 구매
베이킹파우더
0.5작은술 구매

노하우

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동영상

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맵지않은 홍고추 청고추 섞어서 다졌어요. 홍고추가 들어가야 색이 예뻐서 30g 준비하였습니다.

달걀4개에 소금 1티스푼, 베이킹파우더 반티스푼 넣고 섞어요. (베이킹파우더 없으면 생략하셔도되요). 다진 홍고추와 파도 넣고 섞습니다.

기름을 두른 팬에 팽이버섯을 깔고 계란물을 가운데부터 천천히 부어줍니다. 중약불에 익혔어요.

타지않게 주의하며, 넓은 뒤집개를 이용하여 뒤집습니다.
모양을 예쁘게 하려면 한면이 완전히 익으면 뒤집고 반대쪽면은 조금만 익힌 후 가스불을 끕니다. 그런 후 미열에 어느정도 익으면 뒤집어서 접시에 올립니다.

가위로 피자 모양으로 자릅니다. 또는 작게 직사각형모양으로 자르면 밥반찬으로 좋아요.

: 뭐든지 간이 맞아야 맛있죠.. 소금 1티스푼 넣었더니 간이 딱 맞았네요. 혹시라도 싱거우신분은 케첩을 찍어드세요. 마지막에 접시로 덮은 후 뒤집으면 찢어지지 않아요.
위의 영상을 참고해주세요. 이렇게 만드니 반찬으로도 간식으로도 좋습니다.

팽이버섯달걀전 관련 상품

등록일 : 2022-02-21 수정일 : 2022-02-23

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/uFRb_oP5XCo

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#팽이버섯 #달걀 #계란 #버섯 #팽이버섯계란 #팽이버섯달걀 #팽이버섯전 #팽이버섯부침 #팽이버섯달걀전 #팽이버섯계란전

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