얼큰 시원 콩나물국 끓였어요~

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윤씨네삼남매

얼큰 시원 콩나물국 끓였어요~

콩나물 한봉지 사다가 국 끓였어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
대파
조금 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
참치액
2큰술 구매
멸치육수
2알 구매
다시다
1티스푼 구매
소금
2티스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물 한봉지 씻어서 냄비에 넣고 물 가득 담아줍니다

국간장 1큰술과 참치액 2큰술 넣어주고요

고춧가루 1큰술도 넣어줍니다.

멸치육수 2알도 넣고 끓여줍니다.

대파는 조금만 송송송 썰어서 준비합니다

끓으면 다시다 1/2티스푼과 소금 2티스푼 정도 넣어 간 맞춰주고요

거품은 걷어내줍니다.

다진마늘 1티스푼 넣고

대파 올려주고 한소쿰 더 끓여주면 콩나물국 완성입니다.

: 콩나물국은 너무 오래 안 끓여도 되요
그냥 후루룩 끓여 간 맞추고 먹으면 됩니다

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2022-02-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#얼큰콩나물국 #콩나물국 #국물요리 #국요리 #콩나물요리 #초간단

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