냄비계란찜:휘~휘~저으면 끝? 아침밥으로도 좋아요

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재미마미

냄비계란찜:휘~휘~저으면 끝? 아침밥으로도 좋아요

아침밥으로 먹기 좋은 초간단 냄비계란찜

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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달걀을 풀고 소금과 후추 뿌린다. 이 때 참기름 한 두 방울 떨어뜨려도 좋아요.

물이나 육수를 끓인다. 부추 밑동쪽을 넣어 같이 끓였어요.

물이 끓으면 달걀 푼 물을 넣는다.

달걀 푼 물을 넣으면서 부터 젓는다. 달걀이 엉기기 시작하면 다진 부추를 넣는다. 다진 부추나 파는 선택재료이고 안 넣어도 돼요.

불 낮추고 잠시 뚜껑 덮어 뜸을 들인다.

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등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-20

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#냄비계란찜 #계란찜 #계란 #달걀 #아침밥 #간단식사 #집밥 #반찬 #초간단 #부추

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