감자야 홈런볼이야?! 다이어트에도 좋은 '감자홈런볼'

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감자야 홈런볼이야?! 다이어트에도 좋은 '감자홈런볼'

SNS에서 인기있는 감자볼!! 보신 분들 있으신가요??
이 요리는 딱히 불리는 이름이 없더라고요!
근데 만들어 먹어보니 생김새나 바싹한 겉면이나 부드럽게 녹아내리는 식감이 홈런볼이 생각나서 '감자홈런볼'이라고 부르게되었어요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2알 구매
버터
30g 구매
소금
톡톡 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

감자를 깎아서 작게 깍둑썰기해주세요.

감자를 크게 썰으면 잘 안익어서 작을수록 좋아요.

15분간 삶아주세요.
(SNS레시피는 10분이라지만 잘 으깨주려면 15분은 삶아야 합니다.)

준비된 버터, 소금을 넣고 잘 으깨주세요.
버터를 15G정도만 넣어주셔도 되는데 저는 더 부드럽고 고소하게 먹고싶어서 30G으로 넣었습니다.

한입크기로 동글동글하게 뭉쳐주세요.
에어프라이어기에 170도 12분, 뒤집어서 10분 더 익혀주시면 됩니다.
저희집 에어프라이어기는 작아서 사진에 보이는 양X2번 했는데 용량이 크다면 한번에 하시면 되겠죠?

에어프라이어

저는 크게 한입 먹을 정도로 했는데 저처럼 크기가 크다면 에어프라이어기에 몇분 더 익혀주세요.

완성!!

: 으깨는데 덜 익어서 덩어리가 잘 으깨지지않으면 볼에 비닐을 씌우고 전자레인지에 3~4분만 돌려주시면 금방 익습니다!

감자홈런볼 관련 상품

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-18

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레시피 작성자About the writer

방구석 레시피

"SNS 레시피 재료는 집에 없는데 어떡하지?" 실전노하우로 누구나 집에서 따라 할 수 있는 수 있는 간단 레시피 https://blog.naver.com/s9339509

sns

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#감자볼 #감자요리 #간식 #술안주 #간편요리 #감자치즈볼 #홈런볼 #감자홈런볼 #감자고로케 #다이어트간식

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