오이 크래미 볶음밥 만들기

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뚜디

오이 크래미 볶음밥 만들기

오이와 크래미 넣어 만든 간단한 볶음밥 레시피
야채만 넣어 볶아도 맛있지만 크래미나 햄, 베이컨 등을
약간 추가하면 더 맛있게 드실 수 있어요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
크래미
4개 구매
밥
1공기 구매
계란
2개 구매
대파
1대 구매
당근
약간 구매
맛소금
0.3T 구매
후춧가루
톡톡 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매
식용유
구매

[오이절임용]

꽃소금
1t 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 4등분으로 자른다음 씨는 잘라내주고

잘게 썰어주세요

그런다음
꽃소금1작은술에 절여 주고 가볍게 손으로 물기를 짜주세요

크래미는 결대로 찢어놓구요
* 너무 길면 반으로 잘라주셔도 좋아요~

당근은 오이와 비슷한 크기로 썰고 대파는 어슷하게 썰어 줍비합니다

계란 스크램블은 따로 만들어서

준비해 놓았어요

팬에 식용유 두르고 대파 먼저 넣고 볶아서 기름에 대파향이 배이도록 해주세요

대파가 충분히 볶아지면 오이와 크래미 그리고 당근 넣어 주고

볶아줍니다

그런다음
미리 만들어 둔 스크램블 넣어 볶아 주고

밥1공기 들어갑니다~

간을 해줘야겠죠~
맛소금0.3큰술,후춧가루톡톡,참기름1큰술 둘러준다음

주걱을 세워서 두드리듯이 볶아주고

마지막으로 고소한 통깨 솔솔 뿌려 주면 맛있는 오이크래미 볶음밥이 완성됩니다~

: * 주걱으로 세워서 두드리듯이 볶아주면 고슬고슬하게 볶아져요~
* 재료는 냉장고 사정대로 취향껏 추가하시거나 빼셔서 만드시면 좋을것 같아요~

크래미볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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