브런치로 먹으면 든든한 에그볼 샌드위치 만들기

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승승맘h2

브런치로 먹으면 든든한 에그볼 샌드위치 만들기

삶은 메추리알을 통째로 넣어 풍성함을 더한 샌드위치에요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
20개 구매
식빵
8장 구매
감자
2개 구매
체다치즈
4장 구매
파슬리
1송이 구매

[드레싱]

마요네즈
5큰술 구매
홀그레인머스터드
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
2/3작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 깎은 후 찜기에 넣어 쪄줍니다.

감자2개

감자를 찌는 동안 마요네즈드레싱을 만들어줍니다.
설탕 2큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 마요네즈 5큰술, 후춧가루 약간, 소금 2/3작은술, 다진 파슬리를 볼에 넣어줍니다.

설탕 2큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 마요네즈 5큰술, 후춧가루 약간, 소금 2/3작은술, 다진 파슬리

치즈는 칼로 미리 잘라 준비합니다.

체다치즈4장

치즈는 비닐을 벗기지 않은 채로 잘라야 칼에 달라붙지 않아 좋아요.

감자를 젓가락으로 찔러 보고 다 익었으면 볼에 담습니다.

감자 2개

감자가 뜨거울 때 치즈를 넣어 잘 으깨줍니다.

치즈4장

으깬 감자를 드레싱에 넣어 함께 섞어줍니다.

감자드레싱과 삶은 메추리알을 넣어 살살 섞어줍니다.

삶은 메추리알 20개

식빵 위에 만든 재료를 넣고 다른 식빵을 덮어 샌드위치를 완성합니다.

식빵 2장

: 치즈는 비닐을 벗기지 않은 채로 잘라야 칼에 달라붙지 않아 좋아요.

에그볼샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-01-09 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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