<수미네반찬> 양파품은 두부조림...

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행복한미야미니맘

<수미네반찬> 양파품은 두부조림...

두부조림을 좀더 맛있게 만드는 방법입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
3대 구매

[양념]

간장
3T 구매
고추가루
2T 구매
마늘
1/2T 구매
물
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부는 키친타옹을 이용해 수분을 제거해요.

두툼하게 8등분으로 잘라요.

쪽파를 송송송 썰어요.

홍고추.청양고추는 잘게 썰어요.

볼에 쪽파.홍고추.청고추를 담고

간장 2T.고추가루 2T.마늘 1/2T.물 1T.참기름1T를 넣어 섞어

양념장을 만들어요.

팬에 카놀라유 넉넉히 두르고

두부를 넣어

앞뒤로 노릇노릇하게 구워요.

양념장을 올리고

양념이 드며들게 약불로 줄여 놔둬요.

양파를 채썰어

팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶아요.

양파가 투명해지면

두부를 접시에 담고

볶은양파를 올려주고 깨를 솔솔 뿌려주면 완성!

두부조림 관련 상품

등록일 : 2022-01-08 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#양파품은두부조림 #수미네반찬

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