Name: 다이어트반찬으로 영양 맛 다 잡은 곤약계란장조림
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 곤약 126g; 삶은계란 3개; 물 200ml; 간장 3T; 설탕 3t; 청주 1T; 통깨 약간

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요리톡톡 맛톡톡

다이어트반찬으로 영양 맛 다 잡은 곤약계란장조림

몇일전 어묵탕을 끓여먹고 남은 곤약으로
장조림을 만들었어요
곤약만 가지고 조리기엔 양도 적고 뭔가 맛도
부족할듯 싶어 다른 재료랑 같이 조려야 했죠

그러다 젤 무난할것 같은 삶은계란이랑
장조림으로 조렸어요
장조림 하면 계란은 무조건 안어울리는게
없어 좋잖아요

단지 저희집 얘들은 삶은계란은 안드신다는게
함정이지만요ㅋㅋ
그래서 장조림에 들어가는 계란은 모두
제 몫이라 제 입맛에 맞게 잘 조려야해요
저도 제 입맛에 안맞으면 안먹거든요ㅋㅋ

그래도 다행인게 곤약이 조금 남아
삶은계란도 조금만 넣고 만들어 부담없이
맛있게 금방 먹어 치울수 있어 좋았어요

칼로리 걱정없고 쫄깃한 식감 누구나
좋아하는 곤약으로 맛있는 밑반찬
만들어 드세요^^

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곤약
126g 구매
삶은계란
3개 구매
물
200ml 구매

[양념]

간장
3T 구매
설탕
3t 구매
청주
1T 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

물을 끓입니다

양념을 한후 곤약을 넣습니다

삶은계란을 넣습니다

계란에 양념이 베이면 먼저 건집니다

곤약은 조금 더 조린후 건집니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2022-01-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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