Name: 인삼 효능 및 오래 인삼 보관하는 방법
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 인삼

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나미다락방집밥이야기

인삼 효능 및 오래 인삼 보관하는 방법

인삼이 몸에 좋은것은 알지만

많은 양의 인삼을 잘 보관해야

두고 두고 먹을수 있겠죠?

오늘은 인삼효능도 알아보고

인삼 보관법도 알아보도록해요

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

인삼
구매

동영상

조리순서Steps

물에 씻어주세요
인삼을 잘 보시면
인삼에 구석 구석 흙이 뭍어있어요
이런곳을 칫솔이나 뚝뚝 떼어서
깨끗하게 드시면 좋아요

일반적으로 씻은후 살짝 말려서
비닐팩에 보관하시면 좋아요
저는 많은 관계로 전체로 말려서
심심할때마다 씹어먹을 예정이랍니다.

잔뿌리와 인삼의 몸을
구분하서서 먹기좋게 썰어주세요

종이호일에 썰은 인삼을 펼쳐주세요

종이호일이나 신문지를 깔고
보일러가 지나가는 곳에 인삼을 깔아서
말려주세요
저는 3일이면 충분했습니다.

3일지난 인삼입니다.

지퍼팩에 넣어서 냉동실에 넣어서
두고두고 드시면 됩니다.
단 한번에 해동했던것을 반복해서
얼리고 해동은 안되요
먹을만큼 꺼내어서 해동해서 드시고
다양한 요리에 꺼내어서 드시면 좋아요

: 1. 인삼 오래 보관해서 다양한 요리에 활용해보세요

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등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-03

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#인삼보관하는방법 #인삼보관법 #인삼오래보관하기

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