Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,682
상품목록
main thumb
방구석 레시피

반찬가게에서 장조림을 굳이 살 이유가..? 달달하면서 짜지 않은 메추리알 장조림

반찬가게나 마트or 온라인에서 사오는 장조림을 사오면 저는 100% 짜거나 달고 입에 안맞더라고요. 메추리알만 들어가서 부족한 느낌이지 않을까? 싶은데 그런느낌 전혀없이 "이거 하나면 일주일은 거뜬하겠다!" 싶은 메추리알 장조림을 알려드릴게요.
5인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
메추리알은 편하게 하려면 깐메추리알을 사용하시면 되는데, 금액이 조금 비싸서 저는 아깝더라구요! 그래서 20알에 1000원 초반인 생 메추리알을 3판사서... 먹으면서ㅎㅎ 원래 그맛에 삶아서 까는거 아닌가요...?
양파랑 청양고추를 썰어주세요! (청양고추씨는 넣어야 칼칼한 맛이 좀 더 올라와서 저는 제거하지 않고 다 넣었습니다)
냄비에 물도 받아주세요.
재료와 양념을 몽땅 넣고 가장 센불에서 팔팔 끓여줍니다. 저는 시간을 재보니 딱 15분 걸렸어요!
불 끄고 조금 식힌 다음에 반찬통에 덜어주시고 맛있게 드세요!
팁-주의사항
찬물에 같이 끓여야 양념도 우러나오고 간도 더 잘 스며들여요~

등록일 : 2021-12-29 수정일 : 2021-12-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

방구석 레시피

"SNS 레시피 재료는 집에 없는데 어떡하지?" 실전노하우로 누구나 집에서 따라 할 수 있는 수 있는 간단 레시피 https://blog.naver.com/s9339509

포토 리뷰 1
요리 후기 3

플라에 2022-03-02 19:11:32

아기반찬이라 고추빼고했어요 국물맛있어요 고맙습니다^^ 

나의사랑들 2022-03-06 11:31:33

아이가 맛있다고 좋아해요. 

emeth21 2022-01-18 19:09:23

맛있네요! 

쉐프의 한마디2022-01-19 10:04:07

맛있게 드셨다니 기분이 좋네요ㅎㅎ다른레시피도 많은이용 부탁드립니다!

댓글 0
파일첨부
마파두부 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피