Name: 와플팬 감자채전 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 감자 1개; 청양고추1개; 홍고추 1/2개; 다진양파 2T; 튀김가루 1.5T

감자채볶음~

오늘은 와플팬에 겉바속촉으로 만들어봅니다.

열일하는 와플팬~

정말 와플팬에 못하는게 뭘까요?ㅎ

와플팬 감자채전

겉바속촉 와플팬감자채전

와플팬 감자채전만드는법

감자 큰거 한개, 청양고추1개, 홍고추반개,양파다짐 2T

튀김가루(전분) 1.5T

4장 분량

두백감자 큰거

200g

가는 채칼로 썰고~

가늘게 채썰어야 빨리 익고

더 바삭해요~

소금 조금 넣고 조물조물 해 둡니다.

10분만 두어도 물이 많이 생겨요~

두손으로 슬쩍 짭니다.

청양고추,홍고추 다져주고~

양파도 조금 다져요~

양파가 들어가면 감칠맛이 업됩니다.

감자채에 양파,청양고추,홍고추 다진 것 넣고

튀김가루넣고

감자전분 넣어도 됩니다.

슬쩍 섞어요~

가루는 적은 듯해야 맛나요~

감자가 떨어지지않게 끔만~

와플팬에 기름을 바르고 감자를 얹어요~

중불로 익혀요~

노릇하니 바삭하니 감자채전

확실히 와플팬은 단면에 많아지니 더 바삭 바삭~

얼른 ~ 한개 먹어봅니다.

간봐야죠~ㅎ

겉은 바삭 속은 부드럽네요~

소금에 절여서 간도 딱~

미리 등분을 나누어 두면

균일한 두께의 감자채전을 만들 수 있어요~

전 4개로 구웠어요~

이번엔 조금 얇게 폈어요~

음~ 좀 얇게 얹은게

더 바삭합니다.

와플팬 감자채전 완성~

그냥 먹어도 맛나지만~

케찹 찍으면 더 맛난듯~

일단~ 와플 모양에서 이게뭘까? 하는 흥미유발 성공~

튀김같은 감자채전~

기름을 조금 넣어 기름지지않아서 더 굿!

겉바삭~ 속 부드러운 감자채전을 와플팬에 만들어요~

첫입은 바삭바삭 ~

가운데는 감자볶음맛~

양파의 기분좋은 들큰한 단맛~

청양고추의 알싸함이 굿!

간식으로~

반찬으로~

맥주안주로~

굿!!!

와플팬 감자채전 드셔보셨나요?

와플팬으로 못하는게 뭐니?

다음엔 와플팬에 뭘 넣어 해볼까나?

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

와플팬 감자채전 입니다.

등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#와플팬감자채전 #감자전 #감자채전

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