Name: ♥[신혼밥상] 쿠쿠 화이트 3구 인덕션과의 쿵짝쿵짝 실패 없는 황금비율 잡채 대공개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면 100g; 돼지고기 250g; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 빨강 파프리카 1/2개; 노랑 파프리카 1/2개; 부추 1줌; 표고버섯 4꼭지; 간장 2숟가락; 맛술 1숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 후춧가루 적당히; 참기름 1숟가락; 간장 8숟가락; 올리고당 4숟가락

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 쿠쿠 화이트 3구 인덕션과의 쿵짝쿵짝 실패 없는 황금비율 잡채 대공개

행복한 날~기분 좋은 날~
특별한 날이면 어김없이
등장하는 단골 메뉴!
맛 보장 잡채 만들기 도전!
쿠쿠와 함께라면 뚝딱뚝딱
이젠 어렵지 않아요.
오늘도 윤블리네가 비법을 전수해 드려요.
지금 바로 맛 여행 속으로 떠나 보시죠.

본 레시피는 제품을 지원받아 작성되었습니다.
https://bit.ly/3cFSia6

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기 밑간]

간장
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
후춧가루
적당히 구매
참기름
1숟가락 구매

[간장소스]

간장
8숟가락 구매
올리고당
4숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

화재 걱정 뚝!
유해가스 없는 똑똑한 인덕션!
짧은 시간에 음식은 더 맛있게~
쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 즐거워지고 화사해진 키친^^
오늘은 쿠쿠와 함께
‘국민 잡채’를 만들어 보아요.

엄지와 검지가 맞닿을 만큼의 당면을 준비해주세요.

야채 손질을 하는 동안
당면을 물에 불려주세요.

당면이 잘 불지 않고 금방 삶아진답니다.

잡채용 돼지고기에
간장 2, 맛술 1, 다진마늘 0.5숟가락,
후춧가루 톡톡, 참기름 1을 넣고 밑간 해 주세요.

양파, 당근, 부추, 파프리카, 표고버섯을
채썰어 주세요.

북유럽을 담은 주방
슬림하고 깔끔한 화이트 인덕션
재료가 눈에 확~~
트렌디한 디자인이 맘에 쏙 ^^
제품 상판 테두리에 프레임이 없어서 주방이 훤~히 보이는 건 덤!

단짠단짠 소스 만들기
간장: 올리고당 비율은 2:1
간장 8숟가락 올리고당 4숟가락을 넣어주세요.

안정성 인증!
손쉽고 간편한 터치~
쿠쿠 인덕션 (온도 3) 약불에서 양파부터 달달 볶아주세요.

색이 연한 순서부터 볶아주세요.

원팬^^
양파를 밀고 다시 기름을 두른 뒤 표고버섯을 볶아주세요.

세분화된 온도로 탈 걱정 뚝!)

파프리카, 당근도 달달 볶아주세요.

볶은 야채는 그릇에 잠시 대기~
밑간한 돼지고기도
중약불(온도5)에서 맛있게 볶아주세요.

당면 삶을 물을 끓여주세요.

초고온 기술로 빠른 시간안에 온도를 초고온까지 끌어올려주다보니, 맛있는 음식을 빨리 만날 수 있어요!
거기에 최대 3,000W까지 끌어 주니까 우리가족 요리사 쿠쿠 인덕션^^
강력한 초고화력 덕분에 빠르고 맛있게 뚝딱 뚝딱~

미리 불려 놓은 당면을 끓는 물에 약 4~5분정도 삶아주세요.

헹굼없이 바로 채반에 건져 팬에 올리브유를 두른 뒤
약불(온도4)에서 코팅될 만큼 살짝 볶아주세요.

1차로 볶아주면 당면이 불지 않아요.

단짠단짠 소스를 부어주세요.

당면에 소스가 잘 스며들 때까지 달달 볶아주세요.

볶아 두었던 야채 모두 투입!

양이 많은 재료도 화구 동시 사용하여 빠르게 여러가지 요리를 맛볼 수 있어요.

후춧가루 톡톡
참기름 1숟가락
통깨 팍팍 넣고 조물조물~
국민메뉴 실패 없는 잡채 완성!

요리의 품격!
현대적이고 심플한 쿠쿠 화이트 인덕션
안정성은 물론 쉬운 조작 및 세분화된 기능
더 빠르게 더 맛있게 디자인을 요리하다^^
무엇보다도 한번만 쓱~간편한 청소가 으뜸!

: ◆쿠쿠 화이트 3구 인덕션 후기◆
디자인과 실용성이 최고^.^
안전하게 요리하세요.
우리 가족 지킴이 쿠쿠 화이트 3구 인덕션!
깔끔, 슬림하면서도 가벼워서 좋네요.
편차 없는 최적의 초고속 화력 기술 보유로 최단시간 조리 가능.
일정한 온도 유지 및 타이머 기능까지 있어 편리
사방으로 기름이 튀고 음식물이 떨어져도 청소 고민 끝!
김칫국물이 흘러도 변색 걱정 없음.
한번만 닦아 주기만 하면 깨끗해지는
세상 간편 주방 필템!
화이트 상판과 테두리에 프레임이 없어 훨씬 넓어진 자유로운 조리공간에
우리집 주방이 환해네네요.
오늘도 윤블리네와 함께한 맛있는 한끼식사 였습니다. ~