공심채 볶음.. 이런 맛이구나~ㅎ

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윤씨네삼남매

공심채 볶음.. 이런 맛이구나~ㅎ

로컬갔더니 공심채가 있길래 하나 사다가 만들어 먹었어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

공심채
1봉지 구매
편마늘
조금 구매
베트남 고추
3~4개 구매

[양념]

액젓
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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이게 사온 공심채한단..
일단 씻어준 다음 크트머리 지저분한거 잘라냇어요

그 다음 먹기 좋게 5~6cm 크기로 썰어줍니다.

편마늘 조금과 베트남고추도 바셔서 준비합니다.

웍에 식용유 2큰술 두르고 마늘과 고추 넣고 다진마늘 1티스푼도 추가해서 볶아주다가

공심채 넣고 볶아줍니다.

숨이 살짝 죽을때쯤 액젓 1큰술과 굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다.

이건 공심채 양을 보고 가감해주세요~

다 볶아졌으면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 공심채 볶음 완성

: 오래 안 볶아도 됩니다.

공심채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#공심채볶음 #공심채 #볶음요리 #나물요리 #밑반찬 #모닝글로리 #초간단

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