동짓날 번거롭지 않게 10분완성! 맛있는 새알팥죽

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동짓날 번거롭지 않게 10분완성! 맛있는 새알팥죽

올해도 어김없이 한해 마무리를 짓는
동짓날이네요
동짓날은 한해에 마지막 절기인듯
한해가 또 가는구나 하고 절실히
느껴져 전 늘 씁씁해요^^;;

그런 동지날을 기념?이라도 하듯
늘 습관아닌 습관처럼 일년에 한번
팥죽을 끓이게 되네요

처음 팥죽 끓일때 생각하면 진짜 힘들게
끓인 기억이 나요
팥삶아 체에 거르고 쌀 불려 계속 저어가며
죽 쑤었었죠ㅋ
그러다 휴롬을 만나 좀 수월하게 만들었어요

근데 발전해서 올해는 10분이면 충분한 이런
개꿀 같은 방법을 찾아 번거롭지 않게
끓일수 있게 되었네요ㅋㅋ

어짜피 얘들도 안먹고 저 혼자만 먹는거라
최대한 귀찮지 않게 간단하게 해먹을수
있어 좋은거 같아요

물론 맛도 전혀 뒤지지 않고
맛있어요
그덕에 어느새 한그릇 금방 비우게
하더라고요
저만 먹을줄 알았는데 큰아들도 맛있다고
둘이서 다먹었어요

입맛에 따라 소금 설탕으로 간을 맞춰
팥죽 또는 단팥죽으로 취향껏 맛있게
끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
밥
1공기 구매
팥가루
5T 구매
뜨거운물
4T 구매
찹쌀가루
60g 구매

[양념]

소금
구매
설탕
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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찹쌀가루로 익반죽을 합니다

새알을 빚습니다

빚은 새알은 삶습니다

팥물을 만들어 끓입니다

밥을 넣습니다

밥이 퍼지면 새알을 넣습니다

새알을 살짝 익힙니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#팥죽 #새알팥죽 #동지팥죽 #동짓날 #옹심이팥죽 #한끼식사 #한끼집밥 #집밥 #엄마의집밥 #한그릇요리

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