Name: 냉이 나물 냉이 간장 무침
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉이 150g; 다진마늘 1/2Ts; 양조간장 1Ts; 들기름 2Ts; 다진파 1Ts; 깨소금 1Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,415

이태원단발여사

냉이 나물 냉이 간장 무침

요즈음 보이기 시작하는 냉이로 간단한
냉이무침을 만들어 봅니다. 냉이향 가득,식감,들기름향 가득한..
입맛 돋구는 냉이나물 만들어 봅니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
150g 구매

[양념재료]

다진마늘
1/2Ts 구매
양조간장
1Ts 구매
들기름
2Ts 구매
다진파
1Ts 구매
깨소금
1Ts 구매

노하우

조리순서Steps

냉이 두 줌 (150g정도)는 깨끗이 다듬어 주세요.(뿌리와 줄기 연결 부분의 검은 부분을 긁어 내고,두꺼운 뿌리는 나누어 잘라 주세요)
깨끗이 씻어 주세요.

냉이,

볼 , 체

중불

깨끗이 다듬어서 씻어 주세요.

끓는 물에 소금 1Ts을 넣은 후에 냉이를
3분정도 데쳐 주세요.
건져서 찬물에 헹군 후에 물기를 꼭 짜 주세요.

냉이,물,소금

냄비 , 체 ,

중불

소금을 넣어 데치면 색이 선명해 집니다.

데친 냉이를 볼에 담고(길이가 길면 가위로 적당히 잘라 주세요)
다진마늘1/2Ts,양조간장1Ts,다진파1Ts,
들기름2Ts, 깨소금 1Ts을 넣어서
조물 조물 무쳐 주세요.

데친 냉이,양조간장,다진마늘,들기름,다진파,깨소금

볼 , 계량스푼 , 비닐장갑

골고루 간이 배도록 무쳐 주세요.

넓은 접시에 담아내면, 이른 봄 향이
가득한 냉이 간장무침이 완성이네요.

냉이무침

접시

푸짐히 담아 주세요.

: 1.데칠때에 뜨거늘 열고,소금을 넣고 대치면 색이 선명해짐
2.냉이가 두껍거나 억새로 보일때는 3분보다 더 삶아 주세요.
3.기본 양념으로 무쳐 주세요

냉이나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2021-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#냉이 #들기름 #알칼리식품 #무기질풍부 #면역력강화 #비타민A #비타민C #비타민B1

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(38)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

냉이 나물 냉이 간장 무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피