위가 안좋다면 마즙 한잔 간단하게 만들어보세요

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다정다밥

위가 안좋다면 마즙 한잔 간단하게 만들어보세요

위가 안좋은 가족 건강을 생각한다면 마즙 간단하게 만들어보세요! 매일마시기 부담스럽지 않은 맛으로 중독됩니다!

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마
40g 구매
요구르트
2개 구매

노하우

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

조리순서Steps

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마는 흙을 털어내는 정도로 간단하게 씻어낸 후 껍질을 감자칼을 이용하여 벗겨주세요. 이따 마껍질 성분으로 인한 알레르기 반응을 피하기 위해 반드시 위생장갑이나 고무장갑을 끼고 작업해야합니다.

매일 먹을 만큼의 분량을 잘라줍니다.

그릇에 담아 마가 잠길정도로 물을 채워준 후 식초 한스푼 넣고 밀봉하여 냉장보관 시 갈변없이 일주일정도 보관이 가능합니다.

1인분에 20g으로 잡고 준비합니다. 생마는 20g이 하루 적정량이며, 많이 섭취시 설사,복통 등 부작용이 생길 수 있습니다. 2인분으로 40g 준비합니다. 저는 45g정도 되네요.

2인분으로 요구르트 2개를 넣습니다.

믹서 또는 도깨비방망이로 갈아주고 마십니다. 이게 가장 간편하고 매일 부담없이 맛있게드실수 있는 맛입니다. 단맛을 더 추가하자면 꿀을 넣어도 좋습니다.

: 생마를 만질때는 맨손으로 만지지않습니다.

마즙 관련 상품

등록일 : 2021-12-11 수정일 : 2021-12-13

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