두부부침 양념장이 맛있는 두부무침

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함박꽃

두부부침 양념장이 맛있는 두부무침

두부를 노릇하게 부쳐 양념장에 무쳐주니
어느사이 빈접시 넘무 맛있는것 있죠

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
식용유
2큰술 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

대파
1/2줄 구매
마늘
1술 구매
진간장
3술 구매
올리고당
1술 구매
생강청
1술 구매
들기름
1술 구매
참기름
1술 구매
통깨
약간 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 두부 보관법

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조리순서Steps

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두부는 키친타월로 수분를 제거해주고 썰어 줍니다 먹기좋은 사이즈로 잘라주는것이 깔끔하더라구요

후라이팬에 올려 지져 줍니다

중불로해서 타지않도록 노릇하게 부쳐줘요

진간장 3술에

고추가루 3술 올리고당1큰술
들기름1작은술
참기름1은술

마늘과 대파도 넣어주고
적양파를 1/2개정도 썰어 넣어주니
두부와도 잘어울려요

양념장을 고루섞어주고

부쳐놓은 두부를 양념장에 버무려 줘요
후추를 톡톡해주면 향이 좋아요
통깨도 솔솔 뿌려 완성 해요

: 고추가루만 빼고 버무려도 훌륭한 반찬이 되요
후라이팬에 양념장을 올려 지글지글해도 좋아요

두부부침 관련 상품

등록일 : 2021-12-11 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

댓글 0

#두부부침 #매콤한 #양념 #무침

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