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돼지고기 애호박 감자 고추장찌개

돼지고기고추장찌개
애호박고추장찌개
감자고추장찌개
돼지고기 애호박 감잦 고추장찌개
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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재료 준비
애호박, 감자, 양파는 깍둑 썰고 청양고추, 대파는 송송~ 썰어 주세요.
냄비에 돼지고기와 분량의 양념(고추장 1.5숟갈, 된장 0.5숟갈, 고춧가루 1숟갈, 맛술 2숟갈, 간마늘 1숟갈)을 넣고 조물조물 무친 다음, 양념이 잘 재워지면 냄비에 참기름 1숟갈을 두르고 타지 않게 약불로 볶아 줍니다.
돼지고기가 볶아지면, 물 약 2컵을 붓고 애호박, 감자, 양파를 넣고 끓여 주세요.
끓어오르면 새우젓으로 간을 한 다음, 청양고추와 대파를 넣고 재료들이 맛있게 익을 때까지 보글보글 끓여주면 완성!
팁-주의사항
- 새우젓은 한 번에 다 넣지 마시고 드셔 보시고 추가해 주세요. (저는 국물은 빼고 새우젓만 1숟갈을 넣었네요)

등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-13

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