버터구이새우야채볶음

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ariel1007

버터구이새우야채볶음

간단한 야채볶음밥도 어떤 재료를 곁들이냐에 따라 비주얼이 달라집니다
오늘은 야채볶음밥에 버터구이새우를 곁들였습니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
6마리 구매
양파
1/3개 구매
노랑 파프리카
1/4개 구매
빨강 파프리카
1/4개 구매
호박
1/5개 구매
당근
1/5개 구매
쪽파
2대 구매
버터
4T 구매
카레가루
1.5T 구매
파슬리가루
약간 구매
밥
1.5공기 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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냉동새우는 흐르는 물에 세척을 하고 해동 시켜준다

당근, 파프리카, 호박, 양파는 잘게 썰어주고 쪽파는 송송 썰어준다

팬에 버터 1T를 넣고 양파를 먼저 볶아준다

중불

양파가 익으면 파프리카, 당근, 호박을 넣고 볶아준다

중불

야채가 익으면 밥 1.5공기와 버터 1T를 넣고 볶아준다

중불

카레가루 1.5T를 넣고 볶아준다

중불

모든 재료가 골고루 섞이고 양념이 스며들면 불을 끄고 쪽파를 넣은 후 골고루 섞어준다

다른 팬에 버터 2T와 새우를 넣고 구워준다

중불

그릇에 볶음밥을 담고 새우는 꼬지에 끼워 올린 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다

새우야채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-09

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#야채볶음밥 #새우버터구이 #볶음밥레시피 #초간단 #점심메뉴추천 #자취요리 #새우요리

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