Name: 구운 쪽파김무침. 젓가락이 멈추지 않는 감칠맛 나는 밑반찬.
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파 200g; 새송이 버섯 1개; 구운김 1장; 간장 1.5T; 맛술 1T; 매실청 1T; 간마늘 1T; 고춧가루 1T; 설탕 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

583

사계절밥상

구운 쪽파김무침. 젓가락이 멈추지 않는 감칠맛 나는 밑반찬.

쪽파를 데치지 않고 구워서 김과 새송이 버섯을 넣어 무친 밑반찬 입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
200g 구매
새송이 버섯
1개 구매
구운김
1장 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

1.쪽파는 3cm 길이로 썰어 한번 씻어 주세요.

새송이 버섯은 밑둥을 잘라내고 길게 자르고 청양고추는 반 으로 잘라 송송 썰어 줍니다.

팬에 아무것도 두르지 않고 소금 조금만 뿌려 중불에서 새송이 버섯부터
노릇하게 구워 주세요.
*식용유를 두르지 않았기 때문에
탈수 있으니 중불로 줄여
구워 주세요.

쪽파도 아무것도 두르지 않고 물기가 없어 질때 까지 2~3분만 구워 주세요.
*쪽파는 물이 많이 나오기 때문에 강불에서 뒤적여 가며 물기가 없어 질때 까지 구워 줍니다.

구운 김은 작게 잘라 주세요.
*저는 김밥용 구운김을 사용했는데
일반 김이라면 반드시 구워서 사용하세요.

간장 1.5T, 맛술 1T, 매실청 1T, 간마늘 1T,고춧가루 1T, 설탕 1/2T로 무침 양념장 만듭니다.

구운 파와 새송이버섯,구운김을 한곳에 넣어 양념으로 무치고 통깨와 참기름으로 완성합니다.

: 쪽파를 물에 데치지 않고 색다르게 마른 후라이팬에 구워서 무쳤어요.
번거롭지도 않고 어렵지도 않아 너무 쉽게 만들었습니다.
김도 김밥용 구운 김을 사용했는데 맨김이 있다면 반드시 구워서 사용해야 구수해요.

쪽파김무침 관련 상품

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#쪽파무침 #쪽파무침만드는법 #쪽파김무침 #구운쪽파무침 #밑반찬 #쪽파요리

달걀말이 맛보장 레시피

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(569)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(286)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(46)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)