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뚜디

치즈 김치볶음밥 만드는법 치즈 듬뿍 한그릇 요리 ~

오늘은 한 끼 간단히 먹을수 있는 치즈 넣은 김치볶음밥이예요 김치볶음밥은 김치외에 다른 재료는 냉장고 속 재료로 대체하셔도 되고 특별히 양념할 것도 없이 휘리릭
볶기만 하면 한끼 해결할 수 있으니 너무 좋은 한그릇 요리예요~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 김치,모짜렐라치즈,슬라이스햄,대파 준비해주고요
슬라이스햄은 작은사각으로 썰고 대파는 송송,
김치는 볼에 담고 가위로 잘게 썰어 준비합니다
먼저 팬에 식용유2큰술 두르고 대파 먼저 넣어 식용유에 대파향이 배이도록 볶아줍니다
이어서 햄 넣어주고요
설탕1/3큰술 넣고 잘 저어가면서 볶아주세요
설탕이 녹고 눌리면서 맛있는 냄새가 솔솔 올라오네요~
간장0.5큰술을 가장자리에 넣고 지글지글 눌리듯이 볶아 준 후
쫑쫑 썬 김치 넣고 달달 볶아주세요
이어서 고춧가루1/3큰술 넣어 주고
밥1공기 넣어
* 밥은 미리 그릇에 떠서 한 김 날려주면 더 좋습니다~
주걱을 세워가며 볶아준다음
참기름과 고소한 통깨 넣어 주면 맛있는 김치볶음밥이 완성됩니다~
이렇게 김치볶음밥으로 먹어도 맛있지만
여기에 치즈를 추가해 주었어요~
김치볶음밥을 밥공기에 담아 꾹꾹 눌러주고 뒤집어 엎어서 넣어준 뒤 가장자리에 모짜렐라 치즈를 넣어준다음
에어프라이어에 넣고 180도에 10분간 돌려주세요 치즈가 녹을 정도로만 돌려주시면 됩니다~ 에프 사양에 따라 구워지는 정도가 다르니 중간중간 구워지는 정도를 확인해가면서 조절해주세요~

에어프라이어

에프에서 꺼내보니 치즈가 먹음직하게
아주 잘 녹았네요~

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-30

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레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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