고구마경단: 고소하고 달콤한 자연식 겨울간식, 고구마요리

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재미마미

고구마경단: 고소하고 달콤한 자연식 겨울간식, 고구마요리

겨울철 간식으로 먹기 좋은 고구마 경단

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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삶은 고구마는 껍질을 까고 사과는 잘게 다진다.

호두는 미니 절구에 넣고 다진다.

고구마, 사과, 호두를 함께 섞는다. 이 때 고구마가 너무 달지 않으면 꿀을 조금 섞어도 된다.

잘 으깬 고구마를 동그랗게 빚은 후 반 정도는 들깨에 굴린다.

들깨가루보다 들깨를 묻히는 것이 낫다. 들깨가루를 묻혔더니 너무 퍽퍽해졌다.

남은 반은 참깨를 묻힌다.

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등록일 : 2021-11-22 수정일 : 2021-11-22

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#고구마경단 #삶은고구마 #군고구마 #고구마 #경단 #겨울간식 #간식 #겨울 #디저트 #초간단

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