Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,961
상품목록
main thumb
선영아요리해♡

새우야채전 만들기

냉동칵테일새우로 야채를 다져넣고 예쁘고 맛있는 새우전을 만들어 봤어요 ^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파, 당근, 청홍고추, 호박은 잘게 다져줍니다. (야채는 파프리카나 버섯이나 다 좋아요.)

잘게 다져주어야 전을 부치셨을 때 부치기도 수월하고 모양도 이쁘고 야채가 속까지 잘 익어요

해동한 새우는 물에 씻어주고 맛술 1수저,
후추 톡톡 넣고 섞어줍니다.
5~6 마리 정도만 칼로 잘 다져주세요.
(반죽에 다져서 넣어 줄 거라 5~6 마리만
다져주고 나머지는 통으로 쓸게요.)
볼에 다진 야채와 새우를 담아주세요.
부침가루 4수저,전분 1.5수저, 계란 1알, 후추 약간, 소금 약간, 참기름 1수저, 물 4~5수저를 넣고 잘 섞어줍니다.
작은 접시에 부침가루를 한 수저 따로 덜어두셨다가 새우의 한쪽 면만 가루를 묻혀서 준비해 둡니다.

전을 부치실 때 전 위에 통새우를 그냥 올리시면 새우가 익으면서 전에서 이탈하기 때문에 부침가루가 접착제 역할을 해준답니다.

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 동글게 올려줍니다.
그 위에 한쪽 면에 부침가루를 묻힌 새우를올려서 뒤집개로 꾹꾹 눌러줘가며 부쳐주세요.
노릇노릇 앞뒤로 부쳐주세요.
완성입니다.

등록일 : 2021-11-19 수정일 : 2021-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns
요리 후기 1

오기♥️ 2021-11-22 22:38:51

맛있어요. 

쉐프의 한마디2021-11-23 17:40:41

맛있게 해드셨나봐요~^^댓글 감사해요~^^

댓글 0
파일첨부
#칵테일새우전#새우야채전#새우동그랑땡#통새우전#칵테일새우요리#냉동새우요리#새우전만드는법
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.