Name: 두부부침과 잘어울리는 양념장 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파 1/2줄기; 고추 4개; 들기름 2스푼; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 국간장 5스푼

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1,407

리야

두부부침과 잘어울리는 양념장 만들기!

두부부침은 물론! 콩나물밥이나, 잔치국수 양념으로도
잘 어울리는 양념장 입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파
1/2줄기 구매
고추
4개 구매
들기름
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

준비한 재료 중 파를 칼로 쫑쫑쫑 다져줍니다.
(크기는 새끼손톱만큼 , 완두콩만큼!
씹히는 맛이있어야 맛있어요 ~ )

같은 크기로 고추도 다져주세요.

양념장 섞을 그릇에 파와 고추를 담고
고춧가루 1스푼도 크게! 담아줍니다.

마늘 1스푼도 넣어주세요.

들기름 2스푼도 넣어주세요.
(참기름으로 넣으셔도 맛있어요!)

국간장 5스푼을 넣어주세요.

화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L

재료들은 전부 넣었다면 잘 섞어주면 간단 양념장 완성!
> 간장 넣고 섞을때 살짝 뻑뻑하다고 느껴지는게 맞아요
> 완성 됐을때 다른 재료들이 간장밑으로
가라앉지 않아야해요!!

: 요 양념장은 파와 고추가 아삭아삭 씹히는게 포인트!랍니다.
찍어먹기보단 잘 섞인 양념장을 살짝 떠서 얹어서 먹을때 맛잇어요!
콩나물밥이나, 잔치국수 양념장으로 드셔도 잘 어울린답니다 !

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등록일 : 2021-11-17 수정일 : 2021-11-17

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#간장양념장 #양념장 #두부부침양념장 #콩나물밥양념장 #잔치국수양념장 #초간단양념장 #비빔장

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