집들이 초대, 파티 음식, 소풍 도시락으로 딱! 핑거푸드 날치알 크래미 오이초밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,357

상품목록

elin

집들이 초대, 파티 음식, 소풍 도시락으로 딱! 핑거푸드 날치알 크래미 오이초밥 만들기

도시락이나 집들이 손님을 맞이할 일이 많아지면서 한동안 많이 만들었던 메뉴에요. 오이 싫어하는 분들도 이렇게 만들어주면 잘 드시더라고요. 날치알과 크래미가 맛있고 오이의 싱그러움이 만나 맛있답니다. 비주얼로도 최고에요.

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
소금
1.5T 구매
설탕
1.5T 구매
식초
1.5T 구매
오이
2개 구매

[오이초밥속]

마요네즈
2.5T 구매
소금
2꼬집 구매
크래미 낱개
7개 구매
날치알
2.5큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

크래미는 잘게 찢어 주세요.
(크래미를 찢어준 후 가위로 잘게 잘라줘도 좋아요)
날치알2.5큰술을 넣고, 마요네즈 2.5T, 소금 2꼬집

잘 양념이 베이도록 버무려주세요.

오이는 깨끗이 씻어 반드로 길게 가른 후 감자칼로 굵은 쪽부터 얇게 포를 뜨듯 떠주세요.
*키친타올로 물기를 살짝 제거해주세요.

조심히 떠주세요. 감자칼도 위험해요.

밥에 간을 해 주어야죠.
소금, 설탕, 식초 1:1:1 비율로 간을 해주고 깨도 넣어줍니다.
저는 한 공기 반의 밥에 소금,설탕,식초 1.5T씩 넣고 참기름 0.5스푼도 넣어주었어요. 참기름은 생략가능해요.

좀 짭쪼름하면서 달콤 새콤한 맛이 나야한답니다.
부족하면 간을 더 해주세요.

밥을 야무지게 2cm(?)보다 작게 뭉쳐주면 되는데요.

너무 크게 말면 오이초밥이 너무 커져서 맛이 없어요.

포를 뜨고 물기를 뺀 오이를 깔고 밥을 넣어 돌돌말아줍니다.

오이가 얇아지는 쪽부터 말아주세요.

그 쪽 부터 말아야 모양도 예쁘고 잘 붙어 있거든요!

살짝 틈이 생겨도 상관없어요.

살짝 생긴 틈은 손으로 눌러 틈을 없애줍니다.

평편하게 눌러주세요.

모든 오이를 돌돌 말아주면 거의 완성되어 가는 거에요.

말린 끝부분을 겹치게 맞닿아서 놓으면 서로 안 풀려요.

아까 만들어놓은 날치알 크래미 속을 빈틈 없이 모양을 잡아주면서 오이 위에 얹어주면 끝이에요.

크래미오이초밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-16 수정일 : 2021-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/radiant_moments

sns

댓글 0

#오이초밥 #날치알크래미 #단촛물 #오이초밥만들기 #크래미오이초밥 #날치알초밥 #크래미초밥 #손님접대 #집들이메뉴 #핑거푸드

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.