양배추 크레미전 만드는법 양배추 넣은 맛살요리

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뚜디

양배추 크레미전 만드는법 양배추 넣은 맛살요리

오늘은 모두가 좋아할 맛이지만 특히 아이들 반찬으로 좋은 양배추 크레미전이예요 양배추는 한통을 구입하면 다 사용못하고 꼭 남게 되더라구요 양배추만 넣어서 부쳐도 좋지만 집에 있는 채소들 다져서 함께 넣어 부치면 냉장고 속 채소 활용하기도 좋답니다~ 만들기도 쉬우면서 아주 맛있는 양배추 크레미전 가벼운 재료들로 만들어서 식단조절 할때도 좋을것 같아요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료는 양배추 채썰어서 2컵, 크레미2개, 계란2개, 대파1대, 청양고추1개, 홍고추반개 준비해주세요

양배추는 양배추칼로 가늘게 채썬 다음 (칼로 썰 경우 최대한 얇게 썰어주세요~) 식초물에 잠시 담군 후 깨끗이 씻어서 물기를 빼주고 크레미는 손으로 얇게 찢어주세요 (게맛살을 사용해도 좋아요~)

대파는 송송, 청양고추,홍고추는 잘게 다져주세요

계란2개는 잘 풀어주고

채썬 양배추와 대파,고추 넣고

계란 넣어준 다음 계란은 더 넣어줘도 되지만 계란물이 너무 많으면 부칠 때 흐르고 예쁘게 부치기가 어려워요~

맛술1큰술, 소금과 후춧가루 넣고 재료들이 잘 어우러지게 섞어주세요

예열된 팬에 식용유 두르고 중약불에서 한숟가락씩 동그랗게 떠넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 맛있는 양배추 크레미전이 완성됩니다

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등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-16

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요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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#양배추크레미전 #양배추요리 #크레미 #전 #양배추전 #크레미전 #양배추크레미전만들기 #양배추크레미만드는버

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