전복크림파스타, 나도 할 수 있다! 고급요리!

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우유자조금관리위원회

전복크림파스타, 나도 할 수 있다! 고급요리!

부드러운 우유에 녹진한 전복내장이 만나면?
레스토랑에서 먹을 법한 고급진 맛이..!

레토르트 돌려먹던 우리집 파스타는 안녕~
이젠 나도 할 수 있다, 고급요리!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
4개 구매
우유
200ml 구매
스파게티면
1인분 구매
쪽파
약간 구매
양파
1/2개 구매
마늘
8개 구매
소금
구매
올리브유
구매
버터
1숟가락 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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전복을 손질해서 3개는 편 썰기, 1개는 칼집을 내요. 내장은 버리지 않고 따로 남겨놓아요.

전복 손질법 레시피

양파는 큼직하게 채 썰어요.

팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 전복 내장을 노릇하게 볶아요.

믹서기에 우유, 볶은 재료, 소금 약간을 넣고 갈아요.

면을 삶아요.

팬에 올리브유를 두르고 면, 전복을 넣고 볶아요.

노와 프라이팬

믹서기로 간 재료를 붓고 후추, 버터를 넣어요.

기호에 맞게 간을 하고 그릇에 담아 통전복, 쪽파를 올려요.

전복크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

shushua 2022-06-12 21:22:46

전복 내장까지 넣는 레시피를 찾고있었는데, 생크림이나 치즈 안넣고 우유만으로도 풍미가 좋네요! 다음에 또 해먹을거같아요

댓글 1

#우유 #전복 #전복크림파스타 #파스타 #크림파스타

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