Name: 아보카도 명란 비빔밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아보카도 1개; 명란 2~3T; 계란 2개; 오이 약간; 파프리카 약간; 밥 2공기; 어린잎 약간 (또는 새싹); 참기름 1T; 소금 약간; 통깨; 식용유

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쉬더셰프SheTheChef

아보카도 명란 비빔밥 만들기

아보카도가 몸에 좋다고는 하는데
무슨 맛으로 먹는지 몰라서 못먹다가
명란을 넣고 비빔밥을 해먹었더니 너무 맛있더라고요.

요즘은 아보카도와 명란 비빔밥으로 한 끼 뚝딱하고 있어요.

만들기도 무척 쉬워요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

아보카도를 반으로 가릅니다.

껍질은 나중에 까세요.

안에 있는 큰 씨는 칼로 베문다음 비틀면 쉽게 빠집니다.

잘 익은 아보카도는 속살과 껍질이 살짝 분리되어 있어서 벗겨내기 쉬워요.

예쁘게 잘 벗겨졌죠?

일정한 간격으로 썰어주세요.

오이와 파프리카는 가늘게 채쳐줍니다.

명란을 먹기 좋게 숭덩숭덩 잘라놓습니다.

계란 프라이를 부칩니다.
노른자 부분에 소금 한 꼬집을 올립니다.

그릇에 먼저 밥을 펴 담아줍니다.

아보카도를 올려요.

옆에 명란도 올립니다.

오이와 파프리카도 올립니다.

계란 프라이와 새싹도 올립니다.
새싹이나 어린잎은 없으면 패스해도 됩니다.

마지막에 참기름을 올립니다.

마지막에 통깨를 솔솔 뿌립니다.

: 명란이 있어서 따로 간을 안해도 됩니다.
참기름은 꼭 넣으세요.

아보카도명란비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

쉬더셰프SheTheChef

맛있고 건강한 레시피로 예쁜 상차림 차리기 https://blog.naver.com/shethechef

#한끼 #다이어트 #건강식단 #아보카도 #아보카도명란비빔밥 #명란 #아보카도명란요리

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