인삼야채말이!!!

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승일승훈

인삼야채말이!!!

인삼이 요즘 제철농산물이라서 가족을 위한 건강한 레시피를 만들게 되었습니다. 인삼야채말이 레시피를 공개합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

인삼
3뿌리 구매
돼지고기앞다리살
100g 구매
당근
1/4개 구매
쪽파
5뿌리 구매
팽이버섯
1/2팩 구매
파프리카
1/2개 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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인삼과 야채가 만나서 환상적인 궁합이 되었습니다.
인삼야채말이!!!

인삼을 칫솔을 이용해서 깨끗하게 세척해주세요.

야채들을 모두 채썰어서 길이를 모두 일정하게 준비해주세요.
돼지고기 앞다리살은 후추와 소금을 뿌려서 밑간을 해둡니다.

돼지고기에 야채들을 모두 돌돌돌 말아주세요.

후라이팬에 기름을 두른후에 야채말이를 노릇하게 구워주세요.

솔을 이용해서 양념이 잘 베이도록 골고루 발라주세요.

약불을 이용해서 양념이 타지 않도록 조심조심 조리합니다.

인삼야채말이가 완성이 되었습니다.

: 양념장이 타지 않도록 약불로 골고루 야채까지 익혀주는게 포인트입니다.

인삼야채말이 관련 상품

등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#만개의레시피 #돼지고기요리 #초간단 #만개의쉐프

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