집에서 도전하는 중식볶음밥:: 계란볶음밥::fried rice::볶음밥 만들기

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삼진이네

집에서 도전하는 중식볶음밥:: 계란볶음밥::fried rice::볶음밥 만들기

안녕하세요 삼진이네입니다.
이번 영상은 가정 화력으로도 중국집 볶음밥을
만들 수 있을지 도전해 봤어요!
재밌게 보셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고슬고슬한 밥
200g 구매
계란
1개 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매
미원
1/4t 구매
소금
1/2t 구매
후추
살짝 구매
간장
살짝 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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당근 잘게 준비해주세요

대파도 크지않게 준비해주세요

양파나 호박등 다른야채는 화력이 강하지 않아 당근 대파 두가지만 넣었어요~ 취향에 따라 준비해주세요!

계란 하나 풀어주세요~

팬에 기름을 넉넉하게 둘러주시고
팬에서 연기가 올라오면 계란 넣어주세요!

빠르게 계란 풀어서 익혀주시고
대파와 당근 넣고 볶아주세요!

미원 1/4t, 소금 1/2t, 후추 살짝
야채에 간을 해주고 잘 섞어주신 후
고슬고슬한 밥을 넣고 잘 풀어주면서 수분을 날려주세요

밥을 넣고 간을하면 양념들이 뭉쳐있을 수 있어요.

간장을 팬 가장자리나 밥이 없는곳에 살짝만 넣고 졸여주시고
잘 섞어주세요~!

밥그릇에 볶음밥을 잘 눌러담아 이쁘게 올려주시고
볶음밥에 빠질수없는 계란후라이 하나

중국집에서 주문한 볶음밥처럼 정말 맛있습니다~!

: 볶음밥은 밥을 하실때 물량을 적게 잡으셔서 고슬고슬한 밥으로 준비하시면
집에서도 맛있는 볶음밥을 드실 수 있으세요~!
영상으로 보시면 더 자세하게 보실 수 있습니다
재밌게 보셨다면 구독과 좋아요도 부탁드립니다 큰 힘이 됩니다~~!

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

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레시피 작성자About the writer

쉽게 요리에 접근하실수있게 가장 기본적인 레시피를 공유합니다!! https://youtube.com/channel/UCqForZBS2Om3F_ZgHgz4HGw 많이 방문해주세요:D

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#중식볶음밥 #계란볶음밥 #볶음밥만들기 #달걀볶음밥 #볶음밥 #레시피 #맛있게 #하는법

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