고구마치즈그라탱 만들기

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선영아요리해♡

고구마치즈그라탱 만들기

달달한 고구마에 베이컨과 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 간단하고 맛있는 고구마치즈그라탱 만들어봤어요~^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤고구마
2~3개 구매
양파
1/4개 구매
베이컨
2줄 구매
버터
약간 구매
시럽 또는 올리고당
1수저 구매
모짜렐라 치즈
적당량 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 밤고구마 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

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고구마는 삶아주고 양파와 베이컨은 적당한 크기로 썰어주세요.

고구마는 껍질을 까고 버터 약간,
아가베시럽(또는 올리고당) 1수저를 넣고 포크로 으깨 줍니다.

뜨거울때 포크로 으깨주시면 잘 으깨져요.

잘 섞어줍니다.

팬에 버터를 약간 넣고 양파를 볶다가 양파가 투명해지도록 볶아줍니다.

베이컨을 넣고 후추톡톡 뿌린뒤 잘 볶아주세요.

오븐이 사용가능한 그릇에 으깬고구마를 깔아 줍니다.

그 위에 베이컨과 양파 볶음을 올려주세요.

마지막으로 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려줍니다.

오븐에 190도 15분 구워줍니다.

오븐마다 사양이 다르니 중간에 확인해 주셔야 해요.

고구마치즈그라탕 관련 상품

등록일 : 2021-11-04 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns

요리 후기 1

한나거미 2022-09-30 11:56:07

와.... 진짜 너무 맛있네요. 베이컨없어서 소시지넣었는데도 맛나요. 특별한 한끼했습니다^^

댓글 0

#치즈그라탕 #고구마그라탕 #고구마치즈그라탕 #고구마간식 #고구마그라탱 #고구마치즈그라탱 #치즈고구마 #치즈고구마그라탕 #치즈고구마그라탱 #치즈그라탱

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