간돼지고기를 넣어 더욱 맛나는 ‘콩나물김치밥’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^한그릇 음식!

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판교맘’s누구나집밥

간돼지고기를 넣어 더욱 맛나는 ‘콩나물김치밥’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^한그릇 음식!

김치 송송, 돼지고기 숭숭, 콩나물 듬뿍! 양념장과 함께 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛입니다^^

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
간돼지고기
100g 구매
배추김치
200g 구매
콩나물
100g 구매

[돼지고기밑간]

간장
1T 구매
다진파
1T 구매
다진마늘
1t 구매
생강가루
1/2t 구매
들기름
1T 구매
후추
조금 구매

[김치밑간]

간장
1T 구매
소금
1T 구매
들기름
1T 구매

[양념장]

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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쌀2컵은 먼저 불려주시고,

물은 평소 밥물보다 조금 잡아주셔요!

돼지고기밑간-> 간장1T,

다진파1T,

다진마늘1t,

생강가루1/2t,

들기름1T,

후추를 넣고 조물조물 무쳐주셔요.

김치밑간-> 김치200g에

간장1T,

설탕1T,

들기름1T를 넣고 조물조물 무쳐주시고,

쌀 위에 양념한 김치,

양념한 돼지고기,

씻은 콩나물 100g을 얹고 취사버튼을 눌러주셔요.

양념장만들기-> 간장2T,

설탕1/2T,

청양고추1개,

홍고추1/2개,

다진파2T,

다진마늘1t,

깨1/2T,

들기름1/2T를 잘 섞어주셔요.

밥이 다 되면, 고르게 섞어 그릇에 담고,

파송송,

파송송(쪽파가 더 좋아요!),
쪽파가 더 좋아요!

콩나물,

양념간장 올려 마무리 해 주었습니다^^

오늘도 맛나게 드셔요^^

콩나물김치밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-03 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#콩나물밥 #김치밥 #묵은지요리

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