Name: 수삼카레튀김:수삼 특유의 향과 쓴맛을 잡으려면?(남은카레활용)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수삼 굵은 것 3-4개; 카레가루; 튀김가루; 전분; 물; 초간장; 케첩

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재미마미

수삼카레튀김:수삼 특유의 향과 쓴맛을 잡으려면?(남은카레활용)

남은 카레를 활용한 수삼카레튀김

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

손질한 수삼을 가늘고 길게 썬다.

수삼에 전분을 가볍게 묻힌다.

남은 카레에 튀김가루를 넣고 물을 약간만 넣어 카레튀김옷을 만든다.

수삼을 튀김옷에 묻힌 뒤 튀겨낸다.

튀김가루와 물을 넣어 새로 튀김옷을 만들어 한번 더 튀김 옷을 입힌 후 튀겨준다.

: 초간장이나 케첩에 찍어 드세요.

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등록일 : 2021-10-26 수정일 : 2021-10-27

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재미마미

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#수삼 #카레 #튀김 #수삼카레튀김 #보양식 #영양식 #수삼요리 #카레요리 #튀김요리 #집밥

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