비건베이킹! 비건 초코찹쌀빵!? 찹쌀머핀?찹쌀 브라우니!

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비건베이킹! 비건 초코찹쌀빵!? 찹쌀머핀?찹쌀 브라우니!

빵순이지만 위장장애로 밀가루 섭취를 줄이기위해 시작한 비건입니다. 100% 비건은 아니지만, 최대한 비건에 맞추어 레시피 변형이 가능합니다^^ 쉽게 만드는게 가장 좋아요~!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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큰 볼에 설탕,시럽,소금,두유 한번에 다 넣고 잘 섞어줍니다!!

두유는 미리 꺼내두어 차갑지 않은 상태에서 진행해주세요^^ 두유가 차가우면 오일을 넣었을때 굳어버려요!

오일을 넣어주세요! 덩어리가 지지 않게 잘 저어주세요~

식물성 오일 사용해주시면 되요! 코코넛 오일이 가장 맛있었어요^^

3. 모든 가루류 (찹쌀가루, 쌀가루, 초코가루,베이킹파우더) 넣고 주걱으로 11자를 그리면서 잘 섞어주세요!!

견과류와 초코칩을 넣고 마지막으로 잘 섞어주신뒤, 펜에 옮겨주세요. 베이킹파우더가 들어가 부풀어오르기 때문에 펜의 80%만 담아주세요!!
오븐 180도에서 20분 굽기!

: *펜은 미리 준비해두세요!!
*오븐예열은 펜에 반죽을 담을때 켜두면 딱 알맞을겁니다!!
*우유는 차갑지 않게 준비해주세요!!
다이어트 하시는분 두유, 간식용은 우유사용!
*쌀가루가 많이들어간 간식은 실온보관 하다가
먹기전에 전자레인지 20초 데워주면 꿀맛!!

찹쌀브라우니 관련 상품

등록일 : 2021-10-20 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

베이킹은 행복나눔이죠^^

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#찹쌀 #비건 #비건베이킹 #초코머핀 #찹쌀머핀

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