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요알남Mingstar

간단하게 만드는 메추리알 사라다

메추리알은 우리나라에서는 계란 다음으로 이용되고 있다. 단백질과 필수아미노산이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이다. 영양성분은 계란과 거의 같고 비타민A, B1, B2가 풍부하며 맛이 좋다. 계란보다 유통이 느리기 때문에 선도에 주의가 필요하다.

00:55초 부터 보세요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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메추리알을 준비한다.
사과는 씨를 제거하고 먹기 좋은 주사위 모양으로 자른다.
그릇에 메추리알, 사과를 담는다.
마요네즈, 설탕을 넣고 버무린다.
팁-주의사항
* 다른 과일을 사용하셔도 됩니다.
* 레몬즙을 조금 넣으면 더 좋아요.

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-18

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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