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재미마미

감자계란볶음:반찬보다 요리같은, 아침식사대용으로도 좋은

감자볶음에 계란을 더했더니 반찬이 아니라 요리가 되었어요~!
2인분 15분 이내 아무나
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감자는 채썰어 현미유 두른 팬에 볶는다.
소금 뿌려 볶아주세요.
파프리카도 함께 넣어 볶는다.

파프리카는 선택재료에요.

달걀을 풀고 부추를 잘라 넣어 섞는다.

부추 대신 파도 좋아요.

감자가 다 익으면 달결물을 넣어 섞는다.

스크램블하듯 섞어주시면 돼요.

참기름, 통깨, 후추를 넣고 마무리.

부족한 간은 소금으로 맞추세요.

등록일 : 2021-10-12 수정일 : 2021-10-14

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