간단한 영양식~♡광어 오트밀 죽♡

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살림장이

간단한 영양식~♡광어 오트밀 죽♡

안녕하세요! 살림장이입니다^^
다이어트식으로 자주 해먹는 오트밀죽에
비린내 없는 순살광어를 넣어 영양을 UP~!
칼로리는 가볍고, 영양은 든든한 메뉴로 만들어 보았어요.
죽 싫어하는 아들도 반한 맛!! 양보심 많은 아빠도 양보하지 않은 맛!! ㅎㅎ
여러분도 꼭 느껴보시길 추천해요~^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오트밀
40g 구매
국내산 광어
100g 구매
달걀
1개 구매
조미김
1봉 구매

[양념]

물
3컵 구매
국간장
1T 구매
소금
약간 구매
들기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

재료를 손질합니다.

광어는 작게 깍둑썰기(1.5*1.5cm정도)
달걀도 깨뜨리고, 조미김은 잘게 부숩니다.

오트밀에 물을 붓고, 순살광어도 넣어 5분 정도 끓여줍니다.

죽의 농도는 물을 가감하여 조절하세요.

풀어놓은 달걀과 부순 김도 넣어줍니다.

국간장을 넣고, 들기름과 통깨로 마무리합니다.

기호에 따라 부족한 간은 소금이나 국간장을 추가합니다.
들기름 대신 참기름을 사용해도 돼요.

광어 오트밀죽 완성~!

: 간단하게 즐기시려면 달걀만 넣어도 되지만
9월~12월이 제철인 광어를 넣어 영양을 채워보았어요.
광어는 육질이 쫀득하고 고소하며, 비린 맛이 없어서 죽과도 아주 잘 어울린답니다!
바쁜 아침 메뉴, 간단한 영양식, 다이어트식으로 추천해요~

광어오트밀죽 관련 상품

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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#광어오트밀죽 #광어요리 #오트밀요리 #간단요리 #바쁜아침메뉴 #영양식 #다이어트식 #광어자조금 #국내산광어 #한국광어

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