돼지고기 파프리카 볶음 | 돼지고기볶음 | 파프리카볶음 | 밑반찬

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돼지고기 파프리카 볶음 | 돼지고기볶음 | 파프리카볶음 | 밑반찬

밑반찬으로도 좋고, 간을 조금더해서 덮밥용으로도 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
147g 구매
다진파
1줌 구매
다진마늘
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
황설탕
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
노란파프리카
1/2개 구매
빨간파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
후추
1/2큰술 구매
깨
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

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동영상

조리순서Steps

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파프리카와 양파는 각각 반개씩 가늘게 채썰어요.

파마늘 기름을 만들거라 파도 작게 썰고, 마늘은 다져요.

돼지에서 기름이 나오므로 기름은 조금만 두르고 파마늘을 넣고 볶아요.

고기를 넣고 한번 휘휘젓고 황설탕 반큰술 넣어서 섞어요.

진간장도 한큰술 넣고 섞어줍니다. 계속 고기를 익히면서 재료를 추가합니다.

야채를 넣고 굴소스 한큰술 넣고 섞어줍니다.

야채가 숨이 죽고 , 고기가 다 익으면 가스불을 끈 후, 후추가루와 깨, 참기름을 넣고 휘휘 저어줍니다.

: 이대로 밑반찬으로도 좋고, 부족한 간은 굴소스를 조금더 추가하여 덮밥의 재료로 하셔도 좋습니다.

돼지고기파프리카볶음 관련 상품

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/kcbZxySkiUM

sns

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