Name: 명란젓 마요계란밥
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 명란젓 1.5T; 양배추 4T; 피망 3T; 대파 2T; 다진마늘 1.5T; 밥 1공기; 마요네즈 1T; 후리가케 3T; 통깨 1T

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647

요리조이

명란젓 마요계란밥

명란젓을 활용한 계란 스크램블 볶음밥 입니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
명란젓
1.5T 구매
양배추
4T 구매
피망
3T 구매
대파
2T 구매
다진마늘
1.5T 구매
밥
1공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

계란 2개 풀고 명란젓 1/2T 넣고 풀어 주세요

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 달걀물을 붓고 중불에 휘저어 익혀주세요

야채를 작게 썰어 주세요

밥 한공기와 명란젓 1T 넣고

마요네즈 1T 넣고 골고루 섞어주세요

팬을 예열한 다음 밥을 얇게 펴서 타닥타닥 소리가 나면서 밥이 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 볶아주세요

밥 위에 통깨 후리가게를 뿌리고 명란젓 계란 스크램블을 곁들여 먹어요
간이 심심하게 됐어요 참고하세요

: 후리가게 대신 김자반이나 김가루를 넣어도 좋아요
야채는 다양하게 활용해 주세요

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등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#명란젓 #마요 #볶음밥 #명란 #스크램블

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