Name: 고기느타리버섯크림리조또
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고기느타리버섯; 선드라이토마토; 올리브유 5숟가락; 치킨스톡; 마늘 10알; 쌀 7숟가락; 우유 100 ml; 물 500ml

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고기느타리버섯크림리조또

버섯이 들어간 리조또를 먹고싶었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

올리브유와 선드라이토마토를 잘 볶아주세요.

고기느타리버섯을 반정도 뜯어서 넣고 잘 볶아주세요.

쌀을 숟가락으로 퍼서 볶고 있던 버섯과 잘 섞어주세요.

치킨스톡을 하나 넣어주고 물을 충분하게 잠길정도로 넣어주세요.

우유를 100ml 넣고 쌀이 익도록 푹 끓여줍니다.

: 버섯을 잘 볶아주어야지 식감이 좋습니다. 쌀이 익을 수 있도록 푹 끓여주세요.

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등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-28

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#고기버섯 #버섯크림리조또 #고기느타리버섯 #버섯공모전

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